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Bock E-Paper KW36

Culinaria DIE FACHMESSE

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Bock | Dienstag, 1. September 2020 7 Beiträge für diese Seite erscheinen im Auftrag der Firmen. Bei Fragen zum Inhalt sind diese direkt zu kontaktieren. Marktinfo der perfekte moment, um sein gold zu verkaufen Saphir steht für ausgezeichnete Qualität und erstklassigen Kundenservice. Das Fachgeschäft für Uhren und Schmuck ist für seine faire Preispolitik bekannt, was insbesondere aufgrund des Jahrhunderthochs des Goldpreises für die Kundschaft interessant ist. das bowling und die kulinarik vereint Nach den verdienten Sommerferien ist das Bowling Five Thayngen ab heute Dienstag wieder für die Spiel- und Genussfreudigen da. Neben mehr Spielgeräten in der Fun-Zone wurde vor allem das Verpflegungsangebot teils erneuert und teils ergänzt. Der Familienbetrieb Saphir an der Obergasse 29 in Winterthur. PR WINTERTHUR Der Familienbetrieb an der Obergasse 29 in Winterthur ist seit dem Lockerungsschritt von Mitte Mai mit einem umfangreichen Schutzkonzept für die Kundinnen und Kunden sowie die Mitarbeitenden wieder da. «Die Kunden können sich bei uns sicher fühlen», verspricht der junge Geschäftsführer und verweist dabei auch auf den Abhol- und Lieferdienst, der für Reparaturen von Uhren oder Schmuck angeboten wird. Telefonische Beratungen sind, nebst der fachkundigen Beratung direkt im Geschäft, ebenfalls möglich. Diverse Dienstleistungen Das Angebot von Saphir umfasst diverse Dienstleistungen rund um Uhren und Schmuck. Nebst dem Stechen von Ohrlöchern, Schmuckreinigung, Batteriewechsel oder Gravuren können Kundinnen und Kunden auch Taschenuhren sowie alte oder defekte Modelle schätzen lassen und falls gewünscht vor Ort verkaufen. Ein eigener Goldschmied und Uhrmacher führt entsprechende Reparaturarbeiten aus. Sa- Bild: Saphir / zVg. phir ist ausserdem ein Ausbildungsbetrieb für Lernende. Gold auf einem Jahrhunderthoch Der Ankauf und Verkauf von Gold rundet die Dienstleistungen von Saphir ab. Schon seit Beginn der Corona-Pandemie stellt der Geschäftsführer eine erhöhte Nachfrage fest. Die Folge: Der Goldpreis befindet sich derzeit auf einem Jahrhunderthoch. «Nun ist also der perfekte Zeitpunkt, um Gold zu verkaufen», so der Tipp des jungen Geschäftsführers, der die Geschäfte an den Standorten in Winterthur und St. Gallen gemeinsam mit seinem Vater leitet. Onlineshop und Öffnungszeiten Übrigens: Auch ein Besuch im Onlineshop von Saphir lohnt sich jederzeit. Dort sind regelmässig attraktive Angebote quer durch das Sortiment zu finden. Die Öffnungszeiten von Saphir: Montag bis Mittwoch und Freitag durchgehend von 9 bis 18.30 Uhr, Donnerstag durchgehend von 9 bis 20 Uhr, und Samstag durchgehend von 9 bis 17 Uhr. altingold.ch es wird wieder gedampft PR THAYNGEN Marcel Tresch Sport und Spass sowie Gesellschaft und Kulinarik – bei Letzterer in erster Linie die amerikanische – sind im Bowling Five in Thayngen seit je Programm. In den Sommerferien sind der Geschäftsführer Mirko Danek sowie seine Macherinnen und Macher keineswegs untätig geblieben. Die bisherigen Öffnungszeiten wurden leicht angepasst und sind unter der am Ende stehenden Adresse nachzulesen. Verändert hat sich auch die Menükarte, die jetzt noch mehr die Geniesserinnen und Feinschmecker neben der Bowlingbahn, der Bar und der Fun-Zone anspricht. So werden zum Beispiel neu Tomahawksteaks vom Kräuterschwein, Rinderfilet-, Poulet- sowie Rinderfilet-Poulet-Kombi-Spiesse serviert, natürlich mit in der Küche lecker zubereiteten, amerikanischen Saucen. Auf Wunsch der bisherigen Gäste führt das Bowling Five nun auch eine kleine Dessertkarte. Somit hat hier auch das Süsse Einzug gehalten. Ebenso wurde auch das Weinangebot deutlich erweitert. Ein absoluter Hit ist der in der Deutschschweiz einzigartige Gruppenburger in drei unterschiedlichen Grössen für 10 bis 20 Personen (auf Philipp Stüwe, Küchenchef im Bowling Five Thayngen, präsentiert den Grössenvergleich zwischen einem Gruppenburger und einem normalen Burger. Bild: Payback Media Group / zVg. Vorbestellung). Der grösste Riesenburger wiegt, je nach gewünschten Zutaten, rund sieben Kilogramm. Einmalig in der Region sind auch der vegane Burger und der Elvis-Burger. Dem letzteren Vollgenuss soll nachgesagt werden, dass mehr Rock'n'Roll nicht mehr geht. Mit einem Abstecher in den Süden Europas hat sich auch bei den Lieblingsspeisen der Italienerinnen und Italiener etwas geändert. Die Pizzen sind im Bowling Five Thayngen neu in drei Grössen erhältlich. Nach dem Servieren werden dabei bis zu sechs Personen genüsslich satt. Zu guter Letzt ist das Angebot bei den Getränken erweitert worden, so dass insbesondere die Cocktails variantenreicher denn je genossen werden können. Selbstverständlich dürfen im Bowling Five neben der verlockenden Kulinarik und aller Gemütlichkeit auch das Sportliche und das Vergnügen in der Fun-Zone nicht vergessen werden. Dazu laden Mirko Danek und sein Team – ausser montags, wenn geschlossen ist – jeden Tag ganz herzlich ein. Selbstverständlich unter Einhaltung der BAG- Vorschriften zur Gesundheit von allen. bowlingfive.ch 052 533 55 55 urh muss erneut massnahmen ergreifen Bis Ende August sanken bei der Schifffahrtsgesellschaft Untersee und Rhein (URh) die Passagierzahlen um 53 Prozent. Das hat Konsequenzen. Zum einen gilt ab Oktober Kurzarbeit für die Mitarbeitenden, fünf Angestellte müssen entlassen werden. PR SCHAFFHAUSEN Marcel Tresch PR ETZWILEN Marcel Tresch Die Museumsbahn Stein am Rhein – Rielasingen (D) führt wieder eine öffentliche Dampfzugfahrt durch. Diese findet am Sonntag, den 6. September 2020 statt. Gependelt wird auf der Strecke von Stein am Rhein über die Bahnstationen Etzwilen, Hemishofen und Ramsen, über die Grenze nach Rielasingen, hin und zurück. Zum Einsatz gelangt diesmal der historische Elefant, die Dampflok C 5/6 des Vereins Eurovapor im thurgauischen Sulgen (Bild oben, zVg.). Die Loks dieses Typs repräsentieren den Höhepunkt der Schweizer Dampftrak- tion. Die kraftvolle und dennoch schlichte Lokomotive ist auch international als Meilenstein in der Entwicklung der Dampflokomotiven bekannt. Die C 5/6 mit dem Spitznamen Elefant wurde eigens für den Einsatz am Gotthard als Güterzug-Dampflok gebaut. Auskunft und Reservation für diese Fahrten sind unter eurovapor.ch oder Telefon 071 622 57 89 möglich. Abfahrt ab Stein am Rhein um 9.54, 12.24 und 14.24 Uhr. Abfahrt ab Rielasingen um 10.40, 13.10 und 15.40 Uhr. Die nächste und letzte Dampfzugfahrt in diesem Jahr ist am Sonntag, 4. Oktober, mit der historischen Dampflok Muni. etzwilen-singen.ch Auch die URh ist aufgrund der Pandemiesituation von rückläufigen Passagierzahlen betroffen. Seit der Einführung der Maskenpflicht Anfang Juli sind die Frequenzen pro Fahrtag um zusätzliche 10 bis 15 Prozent geschwunden. Die Zahlen für die Buchungen im vergangenen August liegen bei rund 50 000, was ungefähr 50 Prozent unter den durchschnittlichen Vergleichsjahren liegt. Die saisonal kumulierten Gesamtfrequenzen liegen gar nur bei 47 Prozent im Vergleich zum Vorjahrestotal im August. Weitere Sparmassnahmen und auch Entlassungen Aufgrund der sinkenden Passagierzahlen sowie der Tatsache, dass das Unternehmen bereits im April und Mai stillstand und die Angestellten in Kurzarbeit schicken musste, wird die URh erneut zu Sparmassnahmen gezwungen. Ab 1. Oktober bis Ende des laufenden Jahres wird sie schrittweise die Kurzarbeit wieder einführen. Im November und Dezember bleibt die URh-Werft in Langwiesen geschlossen. Sowohl nautische wie auch administrativ tätige Mitarbeitende werden dann zu 100 Prozent Kurzarbeitszeit verpflichtet, wie das Traditionsunternehmen in seiner Medienmitteilung schreibt. «Wir sind stolz auf unser Personal», betont Geschäftsführer Remo Rey. Im Besonderen ist er dankbar dafür, dass alle seine Mitarbeitenden voll hinter den Sparmassnahmen stehen und während bis zu fünf Monaten in diesem Jahr auf 20 Prozent des Lohns verzichten. Der weissen URh-Flotte geht es derzeit nicht gut. Bild: Marcel Tresch Das Traurige an der Situation ist, dass fünf nautische Mitarbeitende die URh verlassen müssen. «Auch diese Angestellten tragen mit der vorzeitigen Vertragsauflösung zur Stabilisierung des Schifffahrtsunternehmens bei», so Remo Rey weiter. Zusätzlich wird die weisse Flotte vom 5. Oktober bis zum Ende der Saison am 18. Oktober zehn Kursfahrplan-Tage streichen und deshalb nur noch an den Wochenenden fahren. Das Fahrplanangebot im laufenden Monat sowie die sogenannten Herbst-Hopping-Angebote werden wie geplant publiziert und durchgeführt. Die Sparmassnahmen im Oktober begründet der Geschäftsführer wie folgt: «Mit der Angebotsänderung reduzieren wir den Fahrplan in einer Zeit, wo das Wetter einen noch viel stärkeren Einfluss auf die Passagierzahlen hat und wir generell tiefe Frequenzen verzeichnen.» urh.ch Telefon 052 634 08 88

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